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高知美食-料亭濱長・皿鉢料理

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高知市內的有數十年歷史的知名料亭「濱長」除了有提供高知在地的皿鉢料理之外，最大的特色就是店內有舞妓和藝妓們和客人一起跳舞或是玩小遊戲，是可以深入體驗高知的飲食、飲酒文化的好地方。

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每個星期日固定會舉行的「日曜市集」位在高知城追手門前的追手筋道路（弘人市場前），自西元1690年以來一直持續到現在，超過300年以上的歷史，除了過年期間和夜來祭（よさこい祭）期間之外全年的星期日均有舉行，每次大概會有17000人前來的。

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弘人市場（ひろめ市場）位於高知市的中心，高知城下著名的屋台市場，內部有60家以上的店舖和400席的座位，大多數的店舖都是飲食相關，類似台灣夜市。鮮魚、炸物、壽司、拉麵、關東煮等等應有盡有，非常熱鬧。

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這次在高知的行程大多是吃！從有名的弘人市場開始，日曜市集、炙烤鰹魚、皿鉢料理等等，一路吃到東南部的安藝去，美味的鄉土料理之旅。

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高知位在四國的南端，是坂本龍馬的故鄉，著名的料理有烤鰹魚和皿鉢料理，人氣景點有高知城、四萬十川和足摺岬，但因為各景點分散，移動上會需要花費較多的時間。