高知美食-料亭 濱長・皿鉢料理
高知市內的有數十年歷史的知名料亭「濱長」除了有提供高知在地的皿鉢料理之外,最大的特色就是店內有舞妓和藝妓們和客人一起跳舞或是玩小遊戲,是可以深入體驗高知的飲食、飲酒文化的好地方。
高知市內的有數十年歷史的知名料亭「濱長」除了有提供高知在地的皿鉢料理之外,最大的特色就是店內有舞妓和藝妓們和客人一起跳舞或是玩小遊戲,是可以深入體驗高知的飲食、飲酒文化的好地方。
高知城追手門前的追手筋道路(弘人市場前)每個星期日固定會舉行的「星期天市集」,自西元1690年以來一直持續到現在,超過300年以上的歷史,除了過年期間和夜來祭期間之外全年的星期日均有舉行,每次大概會有17000人前來。
弘人市場(ひろめ市場)位於高知市的中心,高知城下著名的屋台市場,內部有60家以上的店舖和400席的座位,大多數的店舖都是飲食相關,氣氛如同夜市一樣熱鬧。鮮魚、炸物、壽司、拉麵、關東煮等等應有盡有,非常熱鬧。
這次在高知的行程大多是吃!從有名的弘人市場開始,日曜市集、炙烤鰹魚、皿鉢料理等等,一路吃到東南部的安藝去,美味的鄉土料理之旅。
高知位在四國的南端,是坂本龍馬的故鄉,著名的料理有烤鰹魚和皿鉢料理,人氣景點有高知城、四萬十川和足摺岬,但因為各景點分散,移動上會需要花費較多的時間。