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香川-鳥付雞

香川美食・骨付雞(骨付鳥)

骨付雞(骨付鳥)的創始店是位於丸龜的飲食店一鶴所發明的,據說是因為一鶴的老闆看好萊塢電影的某片段時得到的靈感,推出後大受縣民喜愛。骨付雞其實就是中文的帶骨雞腿,做法是將整隻雞腿用大蒜、塩、胡椒調味後火烤,外皮酥脆,內部柔軟多汁,是除了烏龍麵之外最有名的在地特色料理。

淡路島自駕遊-淡路島牧場

淡路島牛奶免費喝到飽・淡路島牧場

淡路島牧場不僅入園費、停車費免費,連美味的淡路島牛奶也是免費提供喝到飽,不愧是淡路島的酪農發祥地,規格就是不一樣。1992年開業之前是淡路島乳牛改良中心,現在牧場內主要分放牧區、擠牛奶區、烤肉區…等6個區域,是淡路島的人氣觀光體驗景點。

一乘寺-極雞

京都拉麵激戰區・一乘寺拉麵-極雞

「超濃厚肉濁雞白湯」光看名字就可以知道賣點是什麼的名店,極雞在一乘寺拉麵激戰區也是超人氣,日本食評Taberogu上評價極高,有京都最濃郁湯頭之稱。由於店內只有13個座位,開店前就會看到等待入店的客人在排隊。濃稠的湯汁大量附著在麵條上,每一口都衝擊著味蕾,推薦給喜好品嘗各種口味的拉麵愛好家。