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京都塔美食-草庵蕎麥麵

京都塔美食 蕎麥麵「草庵」

京都塔美食名店介紹,京都塔「KYOTO TOWER SANDO」地下美食街內的「草庵」是京都老舖三味洪庵的分店,創業超過150年的本店在位東山三条。草庵的特色是自家製的石臼研磨蕎麥粉,京都塔美食街的櫃內可以看到現場研磨的蕎麥粉,不使用小麥粉當做接合劑的十割(100%)蕎麥麵是草庵最大的賣點。

京都塔美食 中華料理「魏飯吉堂」

京都塔美食名店介紹,「魏飯吉堂」是京都知名料理人魏禧之開設在京都塔美食街內的平價中華料理店, 魏飯吉堂除了有在販賣常見的炒飯、燒賣、餃子之外,還有魯肉飯、排骨麵等日本很少見到的料理。 從網路上的照片及我個人的觀察來看,魏飯吉堂的主力應該是炒飯、餃子、魯肉飯、排骨麵這四種。