京都美食
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【京都 大原美食】志野 松門 -在古民家享用大原在地食材

京都 大原美食-松門

松門是2013年在大原三千院的參道上開業,由大原有名的沙拉醬老舖的「志野」所經營的古民家餐飲店,建築物是原本的鄉土資料館所改建,古民家風情保留的不錯,店內最多可容納約40名顧客,是大原一帶享用午餐的好選擇。志門的招牌料理是使用大原在地收獲的良質蔬菜做成的一湯八菜「八菜午餐(八菜ランチ)」。

京都 大原美食-松門
京都 大原美食-松門

松門的庭園也和大原的名庭園一樣講究,門口亞麻的布簾後方是一台農用水車,庭園內種滿對應四季的花草,庭園景色與大原的氣氛融為一體。

京都 大原美食-松門

古色古香的內部空間,開放感抜群的落地窗前別是一番是優美的空間,窗前坐席尤如特等席令人雀躍。

京都 大原美食-松門

松門的經營者辻先生從以前的致力推廣及活用大原及洛北一帶的蔬菜,所以食材皆是來自在地的契約農田,使用有機或是減農藥的蔬菜讓客人可以安心享受當季的大原在地美味。

京都 大原美食-松門

八菜午餐的前菜是大量的新鮮蔬菜沙拉,主菜的八菜則用蒸烤炸等料理手法處理食材,不僅色香味俱全,份量也很讓人滿足。多樣的蔬菜種類與豐富色彩搭配,並使用自家製的志野沙拉醬,一盤料理之中包含了滿滿的大原滋味,一推出就受到廣大女性遊客的喜愛。店內也有在販賣志野沙拉醬,喜歡的話可以順手買回去當拌手禮。

京都 大原美食-松門
京都 大原美食-松門 八菜午餐
京都 大原美食-松門 八菜午餐

志門的極厚炸豬排也是滿受到顧客喜愛的品項,一樣是份量多多,不用擔心吃不飽。

京都 大原美食-松門 豬排飯

我習慣點鰻魚飯或鰻魚三吃,在志門的餐點中是價格較高的,但對於不喜歡吃蔬菜(疑)的我倒是好選擇,當然份量也是不小。不過這些非主要的菜色可能因季節而有所調整,不一定全年都可以品嚐到。

京都 大原美食-松門 鰻魚飯

近5000日元的鰻魚三吃全擺上桌也是滿浮誇的,前菜沙拉和小菜也是蔬菜,結論就是不管點什麼餐點都是強迫中獎品嚐大原在地好滋味。

京都 大原美食-松門 鰻魚三吃
京都 大原美食-松門 鰻魚三吃

志門也有提供多種美味可口的蛋糕,下午茶時段也可以前往品嚐兼稍作休息。

京都 大原美食-松門 甜點
京都 大原美食-松門 甜點

在大原優美的自然之中,坐在百年的古民家裡享用在地新鮮的蔬菜所做成的美味料理,雖然松門在訂價上略高於大原的其他商家,但精緻的餐點和講究的蔬菜,還是非常推薦旅人們前往品嚐。

地址:京都市左京区大原勝林院町109 
電話:075-744-3304
時間:10:30~17:00;不定休
交通:京都車站乘坐往「大原」的京都巴士,終點站「大原」下車後步行約5分
官網:https://sino-shoumon.com/

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