京都美食
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【京都在地美食】可以吃的辣油發祥店「菜館 Wong」

京都在地美食推薦,位在京都太秦商店街的廣東料理店「菜館 Wong」是一度風靡日本的「可以吃的辣油(食べれるラー油)」發祥店,在日本口評網站Tabelog上是超過3.5分的高分餐飲店。可以吃的辣油符合日本人喜好,在微辣的辣油之中加入口感酥脆的炸大蒜,在推出之後就受到顧客的喜愛,經各媒體報導後在日本引起一陣辣油旋風,成為各地相爭模仿的對象。也因為位在東映攝影所和松竹攝影所之間,據說也常有日本影星前來用餐。

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菜館Wong的老闆是香港出身,店內可以看到一些茶館的元素,菜單除了港式飲茶之外,也配合日本人喜好,有麻婆豆腐和日式炸雞等料理。店內位置不多,中午用餐時刻有時會出現排隊人潮。

桌上有放著獨家調製的辣油,不管點什麼餐點都可以加辣油試一下。這個可以吃的辣油也有在販賣,喜歡的話可以買回去拌飯或當拌手禮。

午餐套餐費用在1000日元左右,最有人氣的是有三種主菜可以選擇的每週替換午餐(週代わりサービスランチ),另外也可以選擇要白飯還是港式粥,來這裡的顧客大多是點當店特色的港式粥。

主菜我是點了和港式料理完全無關的麻婆豆腐試口味,這道料理是很日式,有香氣沒辣味,明顯是讓顧客拿來配可以吃的辣油的。

另外還有肉包、榨菜和生菜沙拉等配菜,量雖然不多,但總是比只單吃一種料理好。

因為網路傳播速度快,現在也會見到有國外旅客前來這裡排隊用餐,計劃去嵐山的朋友們可以中途下車到這裡來品嚐一下有名的可以吃辣油。

菜館Wong
地址:京都市右京区太秦堀ケ内町32-2
電話:075-872-5216
交通:嵐電「帷子ノ辻」下,步行約1分;JR「太秦」下,步行約7分
臉書:https://www.facebook.com/saikanwong/

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