講到丸龜的話,大部分的人可能都會想到烏龍麵的丸龜製麵,不過丸龜製麵本社位在東京,而一號店則是位在兵庫,別說丸龜本地了,甚至連香川的企業都不是,所以來到本場丸龜可是找不到丸龜製麵的。
丸龜的在地的烏龍麵口味自然也是不錯,而真正有名的是現存12天守之一的丸龜城、國家指定傳統工藝品的丸龜團扇 、香川特色美食骨付雞(骨付鳥)發源店 一鶴本店所在地。

從JR丸龜出現到丸龜城大約步行12分可到,如果計劃品嚐一鶴以外的骨付雞的話,到站後可以先到觀光諮詢處拿骨付雞的分佈圖,市內有20幾家店舖在賣骨付雞。

出車站後馬上可以看到浜町商店街,有名的一鶴本店就在這裡,除了深愛在地人喜愛,也常見來自各地的旅客前來朝聖。


丸龜城
建於1597年的丸龜城也被稱為龜山城或蓬萊城,是由大名的生駒親正及其兒子生駒一正利用自然的小山的所建的平山城,就算經過400年以上的時光保存的相當良好,可猜想當時所花費的心力與金錢必然不少。是日本現存十二天守之一,僅15公尺高的天守是日本最小,但60公尺高的石牆則是日本最高,同時名列日本100名城之一。

丸龜城全境被指定為古蹟,除了天守之外,大手一之門和大手二之門也是國家指定的重要文化財。


從遠處就可以看到這座相當具有存在感的丸龜城,城中各處石牆的堆積也相當漂亮,使用當時築城的最高技術,石牆頂端呈現獨特的反勾,這種反勾也被稱為扇之坡(扇の勾配)。

要登上這處有存在感的日本城墎可是要花費一番體力,相信大家到訪丸龜城之後最深刻的印象就是這段費力走上的坡道吧!

到達山頂之後就會看到建於江戶時代的三層式的丸龜城天守,高僅15公尺的天守的一樓到二樓之間用唐破風,二樓到三樓則是用千風破風做裝飾,和其他地方的天守相比較尺寸真的很迷你,和壯觀的石牆形成巨大的反差。天守附近可以朓望整個丸龜市和瀨戶內海,視野相當良好。

天守內部有展示保存下來的資料和用品,但因為空間本身就小,展示品的數量不太能期待。


登上天守後的景色,遠景和未登上天守前的景觀差異不大,差異是可以清楚看到天守正下方的石牆結構。

丸龜城也被稱為石牆的名城,城內也有保存比較具有歷史的「野面積」石牆,對牆有興趣的話可以在城內四處走走,尋找不同時代的石牆。

丸龜年間生產一億把以上的團扇,佔日本國內9成的生產量,是丸龜重要的傳統工藝品。丸龜港附近甚至還有丸龜團扇博物館,受重視程度不言而喻。而這個重要的工藝品在丸龜城內觀光諮詢處並設的「團扇工房 竹」也有展示及體驗,現場可以看到職人們手工編製團扇,時間足夠的話也可以報名參加團扇製作體驗。


丸龜城
地址:香川県丸亀市一番丁
電話:0877-22-0331
費用:境內免費,天守200日元
官網:https://www.marugame-castle.jp/
在地美食
到丸龜當然不能錯過骨付雞,但如果不愛這個配酒好物的話,丸龜的烏龍麵的名氣也相當高,也是推薦品嚐的美味。在眾多名店之中,丸龜城附近的這家「手打烏龍麵 TSUZUMI(手打ちうどん つづみ)」 也是不錯選擇,在日本食評Ttabelog上高達3.7分,是丸龜人氣的烏龍麵店之一。

店內牆上掛著滿滿的名人簽名板,高人氣不難想像。

料理選擇很多,而且價格也親民,難怪那麼受歡迎。

我點的這個是雞肉天婦羅的拌烏龍麵,彈牙滑溜的烏龍麵實在沒話講的好,真不愧是能在競爭激烈的香川占有一席之地。拌烏龍麵的配料不少,光碗內就有蔥、薑、海苔、蘿蔔泥,也還附塩、酸桔等,可以邊吃邊加,轉換各種口味。


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