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京都塔美食-草庵蕎麥麵

京都塔美食-草庵蕎麥麵

京都塔「KYOTO TOWER SANDO」的地下美食街聚集了包括「燒肉 弘」、「名代豬排 Katsukura」、「Torisei(鳥せい)」等19間在地的著名餐飲店,可以一次品嘗到多種受到在地人喜愛的各種美食。

草庵是京都老舖三味洪庵設在京都塔的分店,創業超過150年的本店在位東山三条。草庵的特色是自家製的石臼研磨蕎麥粉,京都塔美食街的櫃內可以看到現場研磨的蕎麥粉,不使用小麥粉當做接合劑的十割(100%)蕎麥麵是草庵最大的賣點。

京都塔美食-草庵蕎麥麵
京都塔美食-草庵蕎麥麵

菜單選擇很多,主要是選放在麵上的配料,麵有分成冷熱兩種,點的時候要注意一下。

京都塔美食-草庵蕎麥麵
京都塔美食-草庵蕎麥麵

照片這個是熱的肉蕎麵(肉かけ蕎麦)。

京都塔美食-草庵蕎麥麵

除了美味的十割蕎麥麵之外,天婦羅也是主打的商品,拿來加在蕎麥麵裡會增加不少滿足感。

京都塔美食-草庵蕎麥麵

夏季限定的酸橘蕎麥麵,草庵使用的是日本最有名的德島產的酸橘,菜單有單點酸橘蕎麥麵、酸橘蕎麥麵+什錦炸、酸橘蕎麥麵+天婦羅這三種可以選擇。

京都塔美食-草庵蕎麥麵

滿滿的酸橘切片光看就覺得清涼消暑,酸橘的香氣讓夏季悶熱感消散,引人食慾大開。

京都塔美食-草庵蕎麥麵
京都塔美食-草庵蕎麥麵
京都塔美食-草庵蕎麥麵

純個人喜好的總評:優先度中。十割蕎麥麵不錯,但天婦羅的口味很一般,沒有單點的必要。想吃蕎麥麵配天婦羅的話,點「草庵seiro蕎麥麵(草庵せいろ蕎麦)」或「天婦羅蕎麥麵(天ぷら蕎麦)」是比較好的選擇。

地址:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都塔 B1F
交通:京都車站前  
KYOTO TOWER SANDO中文官網:https://www.kyoto-tower-sando.jp/tw/

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