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金澤美食 GO!GO!咖哩

GO!GO!咖哩是老牌的金澤咖哩連鎖店,店舖的裝飾的風格強列,令人很難不注意到。經營者是前大聯盟球員松井秀喜的粉絲,店名的GOGO是取自的松井秀喜背號55號(日文5的發音是GO),店家對5這個數字有強烈的執著,從做咖哩到特別活動都和5有牽上關係。GO!GO!咖哩在日本國內有76家、國外也有8家店舖,我到的這家是位在金澤車站內的店舖。

據說一開始曾想用松井秀喜綽號的哥吉拉當商標,因為版權關係而放棄,改而使用另一個以GO開頭的大猩猩(Gorilla)為商標。

菜單,咖哩有小、中、大、特大四種份量可以選擇,炸豬排咖哩是招牌料理,對自己的胃容量有信心的話,也可以試一下配料滿滿的兼六咖哩之類的。GO!GO!咖哩曾經在咖哩連鎖店比賽中,同時獲得白飯、炸物、咖哩醬三項優勝。

GO!GO!咖哩官網上有說明金澤咖哩必需要滿足下列5個條件
1.咖哩醬要濃厚
2.必需要有高麗菜絲當配菜
3.需用不鏽鋼盤裝呈
4.必需使用叉子或是前端有叉子的叉匙
5.咖哩醬上放豬排等炸物,然後在炸物上面淋上伍斯特醬

我點的是炸雞排咖哩,外皮炸的酥脆雞肉也不會太硬,比想像中好吃。

桌上有自助式的福神漬,我很喜歡福神漬脆脆甜甜的口感,吃咖哩的時候都加很多。

吃完後覺得滿意的話,店舖前有賣各式各樣GO!GO!咖哩的伴手禮,喜歡的話也可以買回去。

GO!GO!咖理金澤站總本山
地址:金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと(金澤車站內)
電話:076-256-1555
營業時間:10:00~22:00 (炸物最後點餐 21:30)
官網:http://www.gogocurry.com/

旅人視角 
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