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京都拉麵激戰區・一乘寺拉麵-珍遊

珍遊是堅持傳統味道創業半世紀的雞白湯豬背脂湯頭老字號,進到珍遊最大的好處就是拉麵僅中華麵一樣,不會因拉麵種類太多而煩惱,如果喜歡吃叉燒的話,也可以加價點叉燒麵(チャーシュ),叉燒會堆到看不到麵的那麼多,可以一次吃到過癮。

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京都拉麵-珍遊

菜單和店子樣子,學生會便宜一百日元(小碗除外)

京都拉麵-珍遊
京都拉麵-珍遊

桌上放有蒜頭、胡椒等各式調味料,可依個人喜好添加。

京都拉麵-珍遊
京都拉麵-珍遊

可以選擇的是麵的大小和硬度、葱和豬背脂的多寡,麵條是使用中庸的中細直麵條。叉燒用的醬油是自開店以來一直延用下來,幾十年美味的濃縮,味道自然不在話下。

京都拉麵-珍遊

珍遊的樸實的口味有著令人懷令的老味道,在競爭超激烈的一乘寺也有著一票鐵粉,相信無論是拉麵新手或是拉麵愛好家都會喜歡的店家。

地址:京都市左京区一乗寺払殿町24
電話:075-702-2944
時間:11:00~24:00
交通:叡山電車「一乗寺」下,步行5分
官網:http://www.chinyu.jp/history/

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