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三嶋亭

三嶋亭・京都百年老店的極品壽喜燒

三嶋亭的壽喜燒到底有多美味呢?看諾貝爾文學獎得主文豪川端康成所留下的「美味延年」評語的簽名紙板就不難想像吧!自1873年開業至今,超過140年的三嶋亭是初代店主三嶌兼吉於日本長崎學習牛肉鍋料理後,回到京都所開設的販賣牛肉及料理的店舖。