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淡路島美食-日本第一・淡路島洋蔥牛肉堡

淡路島美食

只需600日元就可以品嘗到日本第一的漢堡!淡路島自古以美食聞名,在古時代是專門提供水產、食料給皇室和朝廷的「御食國」。到淡路島除了品嘗新鮮美味海鮮之外,也不要錯過日本第一的淡路島洋蔥牛肉堡! 淡路島是日本最有名洋蔥產地,淡路島漢堡就是活用這個特產,以洋蔥為主角做成漢堡,並在日本在地漢堡比賽之中獲得第一名和第二名。

淡路島漢堡的本店位道路休息站「渦潮(うずしお)」,分店在「渦之丘 大鳴門橋記念館」這兩個淡路島旅遊熱點,旅客來這裡除了可以享用美食之外,也可以順便購買淡路島的拌手禮。

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淡路島道路休息站-渦潮

道路休息站「渦潮(うずしお)」入口處旁邊就是人氣的淡路島漢堡的本店,隨時都可以看到滿滿的排隊人潮。

淡路島道路休息站-渦潮

到休息站後馬上可以看到獲得日本第一名和第二名的看板。

淡路島美食-淡路島漢堡

第一名是淡路島洋蔥牛肉堡(あわじ島オニオンビーフバーガー),第二名則是淡路島洋蔥奶焗堡(あわじ島オニオングラタンバーガー)。

淡路島美食-淡路島漢堡

第一名的淡路島洋蔥牛肉堡除主要材料是淡路牛、炸洋蔥、生洋蔥圈、蔥花、酸味起司洋蔥、淡路島產的番茄洋蔥醬這五種,一個漢堡可以品嘗到五種不同的洋蔥食感,而且每個售價才600日元(不含稅),非常親民的價位。

淡路島美食-淡路島漢堡

第二名的淡路島洋蔥奶焗堡同樣是活用洋蔥的各種吃法,主材料是淡路雞、炸洋蔥、蔥花、酸味起司洋蔥、奶焗洋蔥、淡路牛與洋蔥的肉味噌,同樣可以品嘗到各式美味的洋蔥吃法。

淡路島美食-淡路島漢堡

如果意猶未盡的話,不妨再單點個炸洋蔥,享受鮮甜美味淡路島洋蔥。

淡路島美食-淡路島漢堡

有時間的話可以逛一下道路休息站,裡頭有玲瑯滿目的拌手禮。

淡路島道路休息站-渦潮
淡路島道路休息站-渦潮

各式各樣的洋蔥製品,而且很大方的大多可以試吃,不用擔心買了之後不合自己口味。

淡路島道路休息站-渦潮

休息站後方則是可以看到大鳴門橋,晴天的話相信一定是超美的景點。

淡路島道路休息站-渦潮

淡路島漢堡分店的所在地的「渦之丘 大鳴門橋記念館」也是類似道路休息站的設施,這裡就簡單介紹一下和道路休息站渦潮不同的地方。

大鳴門橋記念館

渦之丘這裡有一個比人還大的洋蔥,非常適合拍攝記念照。

大鳴門橋記念館

居然還有夾洋蔥機,一次一百日元,成功夾到洋蔥的話,可以換取1.5公斤的潮風洋蔥哦。

大鳴門橋記念館

渦潮科學館是可以了解鳴門旋渦的設施,門票是500日元,對旋渦有興趣的人可以進去看看。

大鳴門橋記念館

淡路島漢堡本店
地址:兵庫県南あわじ市福良丙947-22
電話:0799-52-1157
營業時間:09:30~16:30,星期四休館(渦之丘分店星期二休館 )
官網:http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html

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